アイ・オー・ティー モバイル株式会社

RFIDで飲食業の手洗い管理 RFIDで飲食業の手洗い管理

RFIDで
飲食業の手洗い管理

RFIDで飲食業の手洗い管理

従業員各自の名札に、個人名と紐付いたRFIDカードを支給します。そして手洗いの際に、手洗場に設置されているRFIDリーダーに名札内のRFIDを読み込ませる事で、「いつ、誰が手洗いをしたか」を見える化する事ができます。また、手洗い場の排水管に非接触の流動センサーをつける事で、「何秒間手洗いを行ったか」も見える化する事ができます。その他、アラーム機能や、多言語機能などを付け加える事も可能ですし、日報としてCSVでの書き出しも可能です。このソリューションを改良する事で、消毒作業の見える化や、在庫管理の見える化にも応用が可能になります。システム構築にかかる費用面に関しては、RFIDタグを読み込み、時間を追いかけて表示する程度のシステムですので、安価に導入が可能です。

食虫毒予防に繋がる 食虫毒予防に繋がる

食虫毒予防に繋がる
食虫毒予防に繋がる

始業時に手洗いをしていても、1時間後には手には無数の菌がいます。手洗いを口頭で周知する事も大事ですが、RFIDを用いる事で安易に見えるかでき、意識向上に繋がります。

CSVでの管理ができる CSVでの管理ができる

CSVでの管理ができる
CSVでの管理ができる

「誰が、いつ、何秒手を洗ったか」を日報として書き出す事で社員教育として活かす事が出来ます。日々の意識から生まれる習慣化が一番の理想と考えています。

水が流れている時間を把握 水が流れている時間を把握

水が流れている時間を把握
水が流れている時間を把握

排水管に非接触の流動センサーを付ける事で、どれだけの時間、水を流したのかを見える化する事が出来ます。流動センサーは配管の外側に付けるだけなので、水道業者による工事は必要ありません。